אוהבים בזיליקום? זה בדיוק הרוטב בשבילכם. וגם אם תרצו למנוע סרטן, לטפל בעצירות, מעי רגיש דלקות פרקים, ויתר לחץ דם- כדאי לכם ליהנות ממתכון זה. אידיאלי כרוטב לפסטה, ניוקי, כמטבל או כממרח.
רכיבים:
3 צרורות של בזיליקום- עלים בלבד.
4 כפות צנוברים/ גרעיני חמנייה/ גרעיני דלעת/ אגוזי מלך קצוצים.
4 שיני שום.
כפית מלח הימלאיה או
herbamare (לבעלי לח"ד גבוה- הסתפקו בחצי).
כ ¾ כוס שמן זית.
אופן ההכנה:
1.
מרסקים את כל המרכיבים במעבד מזון או במיקסר יד לקבלת מחית חלקה. אם יש צורך מוסיפים עוד שמן זית.
2.
ניתן לשמור במקפיא מנות קטנות ולהוציא בעת הצורך.