|
מיגרנה נגרמת כתוצאה מהפרעות בזרימת הדם לראש. למיגרנה יכול להיות גורם תורשתי והיא שכיחה יותר אצל ילדות ונשים מאשר אצל ילדים וגברים. תסמינים של מיגרנה כוללים כאבים עזים, בדרך כלל בצד אחד של הראש, הפרעות ראיה המופיעות לפני או במהלך ההתקף, רגישות לאור, בחילות והקאות וכאב ראש הנמשך כמה ימים. הגורמים העיקריים למיגרנה הם מתח נפשי, עייפות, אלרגיות, חסרים תזונתיים, תזונה לקויה והפרעות בניקוי הגוף מרעלים וחוסר איזון הורמונאלי.
המלצות תזונתיות:
-
הימנעו ממזונות מכילי טיראמין: אבוקדו, שוקולד, גבינות ישנות, יין, שימורים, פירות הדר, חומץ, שמנת חמוצה ונקניקיות.
-
הימנעו מאלכוהול, ממתיקים מלאכותיים, קפאין, מונוסודיום גלוטמט וניטריטים (מצויים בבשר מעובד, ונקניקיות).
-
אל תאכלו מזונות המכילים פחמימות ריקות. התמקדו בפחמימות מלאות: שיפון, כוסמין מלא, שיבולת שועל, אורז מלא, קינואה.
-
בידקו אם אחד או כמה מהמזונות הבאים יוצרים אצלכם רגישות: מוצרי חלב, חיטה, ביצים, פירות הדר, תירס, סויה ופטריות.
-
כדאי לשתות בבוקר, על קיבה ריקה 2 כוסות מים עם 2 כפות זרעי פשתן טחונים.
-
שלבו בתפריטכם מזונות שמכילים סידן ומגנזיום: שקדים, ברוקולי, כרוב, סויה, סרדינים, שומשום, טחינה, קטניות ,ירקות עליים, אגוזים, בננות, נבט חיטה.
-
איכלו דגים ממים קרים: סלומון, טונה, סול, הליבוט, מקרל והרינג, כדי לספק לגופכם חומצות שומן חיוניות.
תוספי תזונה מומלצים:
-
אומגה 3.
-
ויטמין 2B.
-
ויטמין 6B.
-
מגנזיום.
-
5HTP.
-
קלציטונין.
-
גינקו בילובה.
-
מלטונין.
-
אנזימים.
-
סידן קורל.
צמחי מרפא:
צמחי המרפא במרכז "תרפא" נרקחים במעמד הטיפול בהתאם לבעיה ממנה סובל המטופל והיסטוריה הרפואית שלו.
צמחי המרפא היעודיים לטיפול במיגרנה הינם:
-
בן חרצית.
-
זנגוויל (ג'ינג'ר).
-
וורבנה.
-
קמומיל.
-
אזובית.
-
מיורן.
-
מליסה.
-
רוזמרין.
-
טיליה.
-
נענע חריפה.
-
לבנדר.
-
יומולוס.
-
פיסידיה.
מתכונים מומלצים:
אורז מלא ברוטב סומסום.
לחם סודה משגע.
ממרח כוסברה.
ניוקי ברוטב פסטו.
עוגת גזר.
שייק מנגו.
תבשיל קינואה ובטטה.
קרקרים מקמח חומוס.
עוגיות חלבה פריכות.
עוגת פרג.
עוגיות ט"ו בשבט.
מרק כרישה וחומוס.
אנטיפסטי קליל ובריא.
אוזני המן בריאים.
ג'חנון מקמח כוסמין.
גרנולה ללא סוכר.
כדורי אנרגיה.
ממרח חומוס ביתי.
מרק עדשים כתומות ובטטה.
מרק מאש.
סלט חסה ברוטב מתקתק.
סלט עלים ירוקים עם אגוזי ברזיל.
פס אגוזים וצימוקים.
שייק תאנים ויוגורט.
סלט כרוב עם סומסום ושקדים.
מוס חלבה קליל.
גלידת יוגורט פרג.
סלט כרובית וברוקולי עם אגוזי מלך.
קרוטונים.
דג סלומון ברוטב סויה.
עוגת פסטה.
המבורגר עדשים צמחוני.
פשטידת דלעת וצנוברים.
שיפודי דג בתנור.
עוגיות שיבולת שועל.
סלט עלעלים.
עגבניות שרי וגרעיני דלעת.
דג סול עם ירקות בתנור.
גלידת יוגורט בסיסית.
טבולה קינואה וחמוציות.
לחמניות שיפון ובצל.
מרק דואט ברוקולי וכרובית
|
|
|
|
|