פשטידה קלה להכנה ועשירה בבטא קרוטן וסידן. טובה לבעיות עור, אוסטאופורוזיס, פיברומיאלגיה, ו
PMS.
רכיבים (8 מנות):
400 גרם דלעת מגוררת.
חצי חבילת טופו אורגני מגורר.
2 ביצים אורגניות.
1 יוגורט עיזים 3%.
150 גרם גבינת צאן קשה מגוררת- רצוי אורגנית או לפחות ללא חומרים משמרים ( של משק יעקבס, בית יצחק, נאות סמדר, צאלה...).
חצי כפית גרעיני כוסברה טחונה (לא חייבים אם לא אוהבים)
3 שיני שום כתושות או בצל ירוק קצוץ דק.
3 כפות צנוברים
גרעיני דלעת לקישוט
אופן ההכנה:
1.
מערבבים את כל החומרים יחד.
2.
שמים בתבניות אישיות או בתבנית של שקעים.
3.
אופים בחום של 160 מעלות כחצי שעה.
4. אפשר לשדרג עם תחתית מבצק מיוחד מקמח עדשים
מהמתכון הזה