המצאה למי שזקוק למתוק ולא זקוק לייסורי מצפון. זוהי בעצם חלבה ביתית בריאה. טוב למניעת אוסטאופורוזיס, לחזוק מערכת החיסון,לסובלים ממיגרנה. להעלאת האנרגיות, ולאוהבי המתוק.
רכיבים: (4 מנות)
חצי כוס טחינה משומשום מלא- מכורה
לטחינא
חצי כוס דבש (רצוי קרם דבש- מוצר טבעי ללא תוספות אך עם מרקם וטעם שמיימיים).
תוספות לשדרוג: שבי קקאו, קוקוס טחון, אגוזים/פיסטוקים קצוצים, קורט גרגרי וניל, פתיתי שיבולת שועל וכדומה...
אופן ההכנה:
מערבבים היטב ומקפיאים בקרחוניות או בתבניות סיליקון קטנות.
שולפים הישר מהמקפיא ואוכלים כשמתחשק משהו מתוק ובריא.